Изкуството на сушито 22.03.2026

Ако обичате японската кухня и искате да се потопите в нейната изтънчена естетика, този курс е за вас.

Под ръководството на сушист Александър ще се запознаете с тънкостите на приготвянето на традиционно суши – от избора на съставки до перфектното оформяне на ролките.

Курсът е подходящ както за начинаещи, така и за любители на азиатските вкусове, които искат да обогатят своя кулинарен опит.

Меню на курса:

• Хосо краставица и Филаделфия
• Футо урамаки веджи рок
• Дракон рол
• Салмон рол

Какво ще научите:

• Как се подготвя и овкусява оризът за суши – основата на всяко японско руло.
• Основни техники за навиване и оформяне на маки, урамаки и нигири.
• Правилна работа с нори, рязане и поднасяне на готовите ролки.
• Полезни съвети за избора на качествени продукти и тяхното съхранение.

Кулинарният клас включва:

• Професионален инструктор – сушист Александър
• Всички продукти, необходими за приготвянето на рецептите
• Оборудвана кухня за периода на класа
• Подробни рецепти, които ще получите по имейл
• Престилка и кухненски пособия
• Кафе и вода по време на класа
• Храната, която приготвите по време на кулинарния клас

Кога: 22 март 2026 от 10:00 ч.

Продължителност: 3 часа

Продължителността на курса е ориентировъчна.
Вратите отварят 15 минути преди началото.